进入炎热的夏天,啤酒饮料成为了市场上的“主力军”,每天喝一瓶,清凉解暑。将啤酒饮料放在冷柜里冰一下,可以让夏季增添一丝凉爽。但如果使用不当的话会带来许多安全问题,甚至还有爆炸受伤的危险。那么为什么会出现这类情况呢?
啤酒饮料要放在冷藏柜中,不能放在冷冻柜。即使是炎炎夏日,啤酒饮料也别往冷冻柜内放。不管是罐装还是瓶装,含二氧化碳的饮品放在冷冻柜很容易炸裂。通常来说在碳酸饮料或啤酒的包装上,都明确标有“禁止加热或0℃以下冷冻”的提醒。所以,这类饮品千万不要放到0℃以下的环境下储存。
如果非要打开冰冻的碳酸饮料,开启时千万不可来回摇晃瓶体。因为剧烈摇晃后,碳酸饮料中的二氧化碳气体会很快释放并导致瓶内压力突然增大,无论是易拉罐还是塑料瓶都有炸裂的危险。
冷冻柜使用时严禁玻璃容器入内,如玻璃瓶装酒、玻璃瓶装牛奶、玻璃瓶装饮料等。因为液体结冰体积膨胀会撑破玻璃瓶罐,玻璃会产生冰爆,通常此类商品放冷藏柜就可以了。
将冰块儿倒入凉水里,然后往水里加盐,能够快速降低水的冰点,从而实现迅速冰镇的效果。如果担心冰块入水后融化太快,可以先放盐,等盐全部融化,再放冰块。
这样在冰块中可以快速实现啤酒饮料降温,既安全又环保,且不会破坏饮料啤酒中的营养价值和口感。易拉罐、玻璃瓶以及塑料瓶饮料都可以用这种方法。