3月28日，晓飞歌与中交冷链、紫燕食品在汉宣布启动三方战略合作，打造集潜江小龙虾培育养殖、酱料研制、生产加工、仓储流通、平台销售于一体的国际万吨级液氮虾食材供应链，并在品牌战略运营、供应链效能优化、资源渠道整合、履行社会责任等方面深度对接，共同打造生鲜农产品行业标杆级的供应链生态。

　　湖北潜江是中国小龙虾之乡，2024年全市养殖产量15.72万吨，加工交易总量超80万吨，鲜活小龙虾年交易额165亿元。“潜江龙虾”作为湖北唯一小龙虾省域区域公用品牌，入选首批“一带一路”地理标志品牌推广清单，位列中国地理标志农产品品牌声誉榜（水产类）榜首。晓飞歌深耕潜江小龙虾加工与销售，互联网平台连续8年同类目销售第一，计划在全国布局小龙虾驿站打造晓飞歌小龙虾万亿产业链，初步规划2025年开设2000家小龙虾驿站，2026年增长至5000家，2027年实现万店规模上市。

　　中交四航（武汉）供应链管理有限公司总经理刘春辉介绍，中交冷链定位为“冷链物流基础设施投资运营商+冷链供应链服务商”，业务类型涵盖冷链产业投资建设、冷链园区运营、食材供应链、供应链金融等，提供全温区仓储、智慧物流分拨、绿色农产品加工、中央厨房及预制菜生产、城市应急保障、商住一体化等一站式功能服务，并在全国实现网络化布局。中交冷链（武汉）智慧产业园位于武汉市黄陂区，是华中地区首个现代化全功能多业态的冷链智慧产业园，总占地面积130亩，总建筑面积达11.6万平方米，配备多温区仓储流通中心、现代化中央厨房和加工中心、多功能综合服务中心三大功能建筑，其中冷库库容约6万吨，现已正式开园。

　　作为国内卤味食品的代表企业，紫燕食品以供应链资源整合建立起智慧供应链体系，在持续赋能线下“紫燕百味鸡”门店的同时，也积极拓展B端、C端销售渠道，在电商平台开设官方旗舰店、入驻外卖平台，还与大型零售生鲜平台建立了战略合作伙伴关系，同时为连锁餐饮门店提供代加工和供货服务。

　　晓飞歌董事长刘晓飞介绍，晓飞歌&中交冷链&紫燕食品三方的创新合作模式为：依托中交冷链全国核心产业园区稳定的供应链保障，借助紫燕食品中央工厂高效率自动化生产，推动仓配标准化、加工智能化、销售多元化、品牌市场化协同联动，完成全渠道供应链整合，迅速响应消费者的需求，以最快的速度将最优质的小龙虾产品从田间配送到终端消费者的餐桌上，无缝链接最先一公里到最后一公里，优化消费者购买体验，形成订单生产规模效应。未来，三方将以本次合作为契机，围绕潜江小龙虾产业竖旗打样，不断丰富产品供应链、优化产品品质，实现更广泛消费场景和消费群体的覆盖，做好湖北优质特色农产品文章。（记者黄磊、通讯员朱健铭）

　　2024年全市养殖产量15.72万吨，加工交易总量超80万吨——啥意思？

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